Con la reanudación de las actividades en el continente europeo, los productores de frutas brasileños esperan que la demanda de exportaciones se acerque al ritmo normal en las próximas semanas.
Esto es lo que muestra el boletín semanal de la Confederación de Agricultura y Ganadería de Brasil (CNA), que acerca el comportamiento de los precios y la producción de algunos cultivos en el período del 22 al 26 de junio.
Según la publicación, en las tres primeras semanas de este mes se ha detectado un 25% de valor y un 17% en el volumen de las exportaciones totales de frutas en comparación con el mismo periodo de 2019. La papaya es uno de los frutos más afectados por la reducción de los vuelos comerciales.
El Sistema CNA/Senar tiene buenas expectativas en la comercialización de alimentos en el proyecto Feira Segura, que ya se ha producido en varios estados y que ahora se celebrará en el Distrito Federal. El evento tiene como objetivo ayudar a los productores a comercializar su producción durante la pandemia proporcionando productos frescos. En cumplimiento con las normas de salud y seguridad, la venta se realizará en modo de impulsión.
La comercialización de flores de jarrón debe recuperarse con la reapertura de los centros de comercialización en las principales capitales del país. Por otro lado, las ventas de flores cortadas todavía enfrentan una demanda restringida y representan el 40% del total antes de la pandemia.
El boletín también plantea la preocupación del sector agroindustrial de Mato Grosso frente a la pandemia, que puede perjudicar la logística de exportación de granos.
Flores y plantas ornamentales
El sector de las flores de maceta debe recuperar las ventas con la reapertura de los centros de comercialización en las principales capitales. Pero el segmento de las flores cortadas continúa con la demanda restringida a los clientes de floricultura y centros de jardinería, y las ventas representan actualmente el 40% del volumen vendido antes de la pandemia.
Frutas y verduras
El 27 de junio, el proyecto Feira Segura se lleva a cabo por primera vez en el Distrito Federal. La iniciativa, cuyo objetivo es mantener el suministro de alimentos frescos de forma segura a los trabajadores y clientes, se llevará a cabo exclusivamente en el modo de impulsión. El Sistema CNA/Senar espera la participación de más de 30 productores.
En cuanto al mercado internacional, con la reanudación de las actividades en el continente europeo, los productores de frutas brasileños esperan que la demanda se acerque a la normalidad en las próximas semanas.
El Brasil registró una reducción del 25% en el valor y del 17% en el volumen de las exportaciones de frutas en las tres primeras semanas de junio en comparación con el mismo período de 2019. La papaya es uno de los frutos más afectados por la reducción de los vuelos comerciales. Algunos exportadores han utilizado aviones de carga en el transporte de mercancías de vuelta, lo que ha mitigado el problema a pesar de su mayor costo.
Frente al invierno y la demanda ya restringida por la crisis, los productores de hortalizas de madera siguen en proceso de reducción de la zona, lo que ha garantizado un apoyo a los precios.
Otras verduras registraron una reducción de precios a lo largo del mes, vinculada al comportamiento estacional de la producción, mientras que la demanda se ha mantenido a la baja. En el caso de las zanahorias, los productores experimentan precios bajos debido a la pandemia y temen márgenes negativos, porque la producción de la cosecha de invierno aún no ha entrado en el mercado y puede intensificar la devaluación.
Por otra parte, los productores de cebolla se ocupan de la reducción de los precios en el mercado nacional debido a la intensificación de la cosecha en el Valle de San Francisco (BA/PE), Irecá (BA) y Cristalina (GO). Con la mayor oferta nacional, la importación de Argentina, que ya estaba limitada por las medidas de contención del país vecino, prácticamente terminó.
El CNA sigue trazando un mapa de las medidas que los agricultores están tomando para superar la crisis económica y los impactos que ha causado en el sector de las frutas y hortalizas. Como otra iniciativa, está apoyando la investigación de la revista Hortifruti Brasil del Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada (Cepea), que aborda estos temas. Para participar, el productor debe rellenar el formulario haciendo clic aquí.
Café
Las actividades de la cosecha de café de la cosecha 2020/2021 continúan sin grandes impactos debido a la pandemia Covid-19. Cooxupé, la mayor cooperativa de caficultores de Brasil, informó que la cosecha ya ha avanzado 30% en el sur de Minas Gerais, seguida de las regiones productoras de Sao Paulo (22%) y Cerrado mineiro (11%). El comportamiento está siendo similar al observado en años de bienalidad positiva de la cultura como el actual.
Aves y cerdos
Con el equilibrio entre la oferta y la demanda equilibrado, el precio del pollo vivo en el mercado de Sao Paulo se mantuvo estable en R$ 3,60/kg, así como en Minas Gerais (R$3,70/kg). En general, la demanda de carne de pollo ha aumentado en las últimas semanas y los integradores han informado de que han logrado reducir los inventarios. El cierre de algunas plantas de refrigeración por parte del Ministerio Público del Trabajo ha sido puntual y no ha afectado a la producción en general.
En el mercado porcino independiente, después de semanas consecutivas de máximos representativos, los precios se mantuvieron estables en las bolsas de valores de Santa Catarina, Sao Paulo y Minas Gerais, y con ligeros aumentos en Paraná (+1,2%) y Rio Grande do Sul (+0,5%). Esto se explica principalmente por la disminución en el consumo de embutidos por parte de la población que migró a la carne de pollo.
Lácteos
Después de la acción del sector contra los bajos precios de la leche a los productores de Rondánia, se aprobó una ley estatal que exige que los productos lácteos se unan a la conseite. Las empresas que no se unan tendrán sus incentivos fiscales y beneficios suspendidos.
En cuanto a los otros Conseites, el índice de precios de la leche pagado a los productores en julio muestra un aumento promedio del 12,9%, y Paraná se destacó con una variación del +18,3%. La apreciación refleja la alta demanda de productos lácteos en las últimas semanas.
En relación con el consumo, los productos lácteos siguen siendo valorados. Los precios negociados en Sao Paulo siguen siendo acalorados, tanto para el queso mozzarella como para la leche UHT, lo que refleja la reapertura de los canales de venta y la liberación de la ayuda gubernamental, sumado al stock bajo de los productos.
Buey Gordo
Los precios en el mercado nacional siguen subiendo, con el comercio en promedio a R$ 215 / s en Sao Paulo y R$ 186,90 / s en Mato Grosso. El suministro restringido de animales gordos sigue haciendo que los refrigeradores paguen cantidades más altas para conseguir que los animales mantengan las operaciones.
Las exportaciones siguen calentando, lo que aumenta la demanda de animales listos para el sacrificio. Ante esto, los ganaderos ya registran negocios que ocurren en el rango de R$ 220 / .
En el mercado interno hay otro movimiento en los precios al consumidor, con una nueva apreciación de los recortes frontales. El cadáver casado ya se vende a R$ 14,25/Kg, un 4% por encima de la media del mes anterior.
En cuanto a los efectos de la pandemia, los principales refrigeradores han firmado declaraciones de que sus cargas están libres de Covid-19, quedando habilitadas para la exportación. Mientras que las plantas de refrigeración actúan para permanecer operativas, el Ministerio Público de Trabajo de Rondánia ha cerrado de nuevo el JBS de San Miguel del Guaporé hasta que la empresa cumpla con todas las obligaciones de evitar la propagación del nuevo coronavirus.
En cuanto a la campaña de vacunación contra la fiebre aftosa, los estados del noreste ampliaron el plazo para llevar a cabo la vacunación hasta el 31 de julio.
Pescado
En el primer trimestre del año, sindiraées publicó un informe que muestra que la producción de piensos para organismos acuáticos creció un 6,4% en el primer trimestre del año. Este resultado refleja el récord en el asentamiento de tilapia, especialmente en las cooperativas de Paraná, que aumentaron la capacidad de sacrificio para satisfacer la alta demanda de consumidores brasileños de pescado, especialmente para filetes blancos. La producción de piensos para camarones, por otro lado, sufrió una fuerte disminución en el período, causada por la disminución del stand durante la pandemia.
Escenario internacional
Mercados seleccionados
Estados Unidos
– La administración de Donald Trump planea anunciar un plan para renegociar sus aranceles consolidados en los acuerdos de la Organización Mundial del Comercio (OMC). La acción podría afectar a aliados como Brasil e India. Todavía no está claro si el objetivo es sólo renegociar los aranceles consolidados de importación de los Estados Unidos o si el gobierno de los Estados Unidos quiere una amplia renegociación de los aranceles en general que involucren a otros países (Valor Economico, 17 de junio de 2020).
Unión Europea
– La Comisión Europea ha presentado una propuesta para impedir que las empresas extranjeras que han recibido donaciones, préstamos, créditos fiscales u otras formas de ayuda estatal quiquien a las empresas europeas o que compiten con ellas por determinados contratos dentro de la UE (Valor Económico, 17 de junio de 2020);
– El Ministerio Alemán de Alimentación y Agricultura (BMEL) ha establecido proyectos piloto destinados a modernizar la agroindustria alemana. La iniciativa contempla la asignación de 50 millones de euros, en tres años, a institutos que desarrollarán investigaciones en asociaciones de productores locales (División de Promoción de Agronegocios-II (DPA-II) – MRE);
– El Tribunal de Cuentas Europeo publicó el informe titulado "Biodiversidad sobre tierras de cultivo: la contribución de la PAC no ha detenido la disminución", que evaluó la contribución de la Política Agrícola Común (PAC) a la preservación y promoción de la biodiversidad en la UE y trajo recomendaciones para la reforma del límite máximo y la aplicación de la nueva estrategia de biodiversidad. El informe afirma que la PAC no habría sido eficaz para detener décadas de pérdida de biodiversidad en la UE. La agricultura intensiva sería una de las principales causas de pérdida de biodiversidad en el bloque. El informe también recomienda que la Comisión Europea mejore la coordinación y el diseño de la estrategia de biodiversidad posterior a 2020 y supervise sus gastos con mayor precisión (División de Promoción de la Agroindustria II (DPA-II) – MRE);
– El gobierno de Alemania decretó la cuarentena obligatoria en la ciudad de Gétersloh el martes pasado (24). La medida será válida hasta el 30 de junio. Es sólo que unos 1.500 empleados en un refrigerador local dieron positivo para Covid-19. El llamado encierro afectará a más de 500.000 personas que viven en la región (Politico, 23 de junio de 2020).
China
– China eleva la alerta de coronavirus en Beijing. Un gran número de vuelos dentro y fuera de la capital han sido cancelados. Además, las comunidades residenciales se enfrentarán a controles más estrictos, especialmente en el transporte público. El cambio se produce cuando la ciudad intenta contener un conjunto de infecciones asociadas a un mercado mayorista de carne y otros productos (Valor Económico, 17 de junio de 2020);
– Según los importadores y la consultoría "Beef to China", debido a un nuevo brote de Covid-19 en el mercado alimentario de Beijing, la Administración General de Aduanas de China implementó, el 13 de junio, procedimientos de prueba de ácido nucleico para Covid-19 en los envíos de productos alimenticios que llegan a puertos chinos (División de Promoción de Agronegocios II (DPA-II) – MRE);
– Las autoridades aduaneras están inspeccionando todos los contenedores desembarcados en puertos chinos que contienen pescado, camarón y carne. La carga solo se libera después de recibir el certificado que atestigua que ha pasado la inspección. Todos los alimentos importados sólo pueden comercializarse presentando un certificado de origen y pruebas de que se han sometido al procedimiento de prueba para detectar Covid-19 (División de Promoción de Agronegocios II (DPA-II) – MRE);
– El Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China (MARA) publicó el 23 de junio la nueva lista de organismos modificados genéticamente (OMG) que habían aprobado o renovado los certificados de seguridad de las importaciones. Los eventos aprobados por primera vez fueron la variedad de soja resistente a insectos MON-87751 (Bayer) y la soja resistente a los herbicidas DBN-09004-6 (Beijing Dabei Agricultural Biotechnology). El MON-87751 es la segunda generación de tecnología Intacta y ya ha sido aprobado para la producción y comercialización en Brasil. El DBN-09004-6 fue desarrollado por una empresa china y, según lo informado por el sector privado, se comercializará en Argentina. Ambos certificados son válidos hasta el 11 de junio de 2025 (División de Promoción de Agronegocios II (DPA-II) – MRE);
– Las autorizaciones de importación para los siguientes eventos también se renovaron hasta el 11 de junio de 2025: maízes resistentes a herbicidas mon-87427 (Bayer) y DAS-40278-9 (Corteva); maíz resistente a los insectos 5307 (Syngenta) y MIR-162 (Syngenta); maíz resistente a herbicidas e insectos Bt11xGA21 (Syngenta); y la soja resistente a los herbicidas MON-87705 (Bayer) (División de Promoción de la Empresa-II (DPA-II) – MRE);
– La nueva ola de contaminación en Beijing ha llevado a las autoridades sanitarias de China a adoptar medidas más restrictivas para el sector de los alimentos frescos y la carne congelada. El gobierno local también ha intensificado la vigilancia en los mercados y ferias de la capital. En Brasil, la preocupación es que estas nuevas medidas podrían afectar a las exportaciones de proteínas animales (Valor, 24 de junio de 2020).
Reino Unido
– El cierre inconcluso de la cuarta ronda de negociación entre el Reino Unido y la Unión Europea, sumado a la perspectiva de la nueva etapa de negociaciones comerciales entre Londres y Washington en las próximas semanas, ha despertado de nuevo preocupaciones entre los productores agrícolas locales que temen que los negociadores británicos acepten reducir los aranceles y las normas sanitarias relacionadas con las importaciones de productos agrícolas norteamericanos (División de Promoción de Agronegocios II (DPA-II) – MSR).
Japón
– Las exportaciones japonesas cayeron más de lo esperado en mayo, lo que demuestra los continuos efectos de la pandemia de Covid-19 en el principal mecanismo de crecimiento del país. Las exportaciones japonesas cayeron un 28,3 por ciento en mayo, un número superior al del mismo mes anterior (Valor Econámico, 17 de junio de 2020);
– El Banco Central Japonés ha ampliado el paquete de ayuda económica para las empresas afectadas por la pandemia a 1 billón de dólares. El importe incluye compras de valores corporativos y valores comerciales (Valor Económico, 16 de junio de 2020).
Argentina
– El sector productivo argentino se ha quejado de las acciones del actual gobierno que ha practicado mayores restricciones cambiarias, aumentando el número de impuestos a las exportaciones y expropiaciones de las empresas, como es el caso del comercio agrícola vicentín, que ahora forma parte de la empresa estatal YPF Agro (Económico, 17 de junio de 2020);
– El Servicio Nacional de Alimentos y Drogas de Argentina (Senasa) ha emitido una alerta de peligro en la frontera con Rio Grande do Sul debido al avance de una nube de langostas que ha sido monitoreada desde mayo por el país vecino. La nube se origina en Paraguay y llegó a la provincia de Santa Fe el 17 de junio. Los cultivos más afectados hasta el momento han sido el maíz, la yuca, el trigo y la avena, afectando principalmente a los pequeños productores. Para monitorear y registrar la evolución de la plaga, se activó un protocolo de contingencia preparado por Senasa, Inta y provincias. El manual de procedimiento actual es 2018. Según informes de prensa, esta semana también se celebró una reunión del Comité Nacional de Crisis para evaluar la situación y las acciones a tomar, a la que asistió el Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra (Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil – Mapa).
Brasil
– El avance de Covid-19 en el interior de Mato Grosso ha preocupado a representantes y trabajadores del sector agroindustrial. El estado es el mayor productor brasileño de granos. Las ciudades de Sorriso, Nova Mutum y Lucas do Rio Verde ya representan más de 1.100 pacientes. Los tres municipios son importantes centros agrícolas. Los agricultores temen que el aumento del número de casos pueda afectar a la plantación del segundo cultivo de maíz y algodón. Medidas de aislamiento obligatorias: el llamado bloqueo también puede afectar a la logística de exportación de granos. Un estudio de la Universidad Federal de Mato Grosso (UFMT) proyecta que el estado tendrá más de 300.000 casos para septiembre (Valor, 25 de junio de 2020).
Omc
– Según las estadísticas de la OMC, el volumen del comercio de mercancías disminuyó un 3 por ciento en comparación con el año anterior en el primer trimestre. Las estimaciones iniciales para el segundo trimestre, cuando las medidas de bloqueo relacionadas con la pandemia afectaron a una gran parte de la población mundial, indican una disminución interanual de alrededor del 18,5%. Según el director general, Roberto Azevádo, "la caída del comercio que estamos viendo ahora es históricamente grande, de hecho, sería la más aguda registrada. Pero podría haber sido mucho peor" (OMC);
– Las decisiones políticas han sido cruciales para el crecimiento continuo de la producción y el comercio y seguirán desempeñando un papel importante en la determinación del ritmo de la recuperación económica. Para que la producción y el comercio se recuperen en 2021, todas las políticas fiscales, monetarias y comerciales deberán continuar en la misma dirección (OMC);
– A la luz de los datos comerciales disponibles para el segundo trimestre, el escenario pesimista de las previsiones de abril presentados por la Organización parece menos probable, ya que implica una caída más pronunciada en la primera y la segunda mitad (OMC);
– Las perspectivas para la economía mundial en los próximos dos años siguen siendo muy inciertas. El crecimiento del comercio en 2021 podría acercarse al 5 por ciento, lo que lo dejaría muy por debajo de la trayectoria pre-pandémica. Por otro lado, un rápido retorno a su trayectoria antes de la pandemia implicaría un crecimiento comercial en 2021 de alrededor del 20% en línea con el escenario optimista de la previsión de abril (OMC).
Fuente: CNA/SENAR
