Este viernes (12), a las 14h, Embrapa Cassava and Fruit Culture (Cruz das Almas, BA), Unidad de la Empresa Brasileña de Investigación Agrícola – Embrapa, vinculada al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento, celebra sus 45 años de actividades en una ceremonia transmitida por el Canal corporativo en YouTube dirigida por el general jefe Alberto Du Vilarinhos y con la participación, también en directo, el presidente de Embrapa CelsoTti.
Durante este período, el cultivo de frutas brasileñas se expandió por todo el país, que se convirtió en el tercer mayor productor de frutas en el mundo. Han surgido decenas de centros de producción de fruta, incluso en el noreste semiárido, que ha ido destacando por la exportación de frutas frescas de excelente calidad. Entre otras tecnologías, las variedades de cítricos y plátanos generados, adaptados y recomendados por la Dependencia han desempeñado un papel destacado.
La cadena de producción de yuca, un alimento básico de una gran parte de la población brasileña, ha sufrido grandes transformaciones y, en muchas regiones, ha pasado de la cultura tradicional de subsistencia a la condición de agroindustria, con la oferta de una amplia gama de productos derivados y un valor agregado significativo. La harina sigue siendo fundamental, pero el almidón se ha convertido en el producto ancla de muchas empresas. Las alianzas estratégicas con la iniciativa privada y las organizaciones de productores han contribuido a la mejora de la cadena de producción en varias regiones, con impactos positivos en la calidad de vida de miles de productores.
Desafíos
La única unidad de Embrapa en Bahía, Embrapa Cassava y Fruit Culture trabaja transversalmente para satisfacer las nuevas demandas de la sociedad, estableciendo nuevos e innovadores sistemas de producción, como la producción orgánica, el desarrollo de sistemas agroforestales, la expansión de esta visión de la agroecología y el establecimiento de obras para definir el equilibrio de carbono. En vista de estos desafíos y su misión muy integral, la Compañía ha invertido en la expansión y mejor calificación de asociaciones institucionales, nacionales e internacionales, incluyendo la implementación y fortalecimiento de campos avanzados en regiones estratégicas del país. La prospección continua de las demandas tecnológicas y la elección de prioridades, la validación de los resultados y su conversión en innovaciones y la evaluación de la adopción y los impactos de las tecnologías han recibido especial atención en los últimos años.
Historia
Embrapa Cassava and Fruit Culture surgió del Instituto Agronómico del Este (IAL), construido en la década de 1950, más tarde el Instituto de Investigación y Experimentación Agrícola del Este (Ipeal), vinculado al gobierno federal, cuya misión era desarrollar tecnologías para la agricultura regional. En ese momento, se destacó el trabajo con cítricos. La Unidad se estableció oficialmente el 13 de junio de 1975 con el objetivo de ejecutar y coordinar la investigación para aumentar la producción y la productividad, mejorar la calidad de los productos, reducir los costos de producción y permitir el uso de áreas infrautilizadas para la yuca y los árboles frutales tropicales. Así, comenzó a tener una misión centrada en los cultivos (actualmente yuca, cítricos, piña, plátano, papaya y maracuyá) y con cobertura nacional.
Ocupa una superficie de 260 hectáreas en el municipio de Cruz das Almas (Recnavo da Bahia) y cuenta con una moderna infraestructura que incluye 16 laboratorios, invernaderos, invernaderos, pantallas, biblioteca, centro de formación de yuca y campos experimentales con nueve colecciones de especies y variedades de yuca y árboles frutales, compuestas por más de cuatro mil accesos. Cuenta con 183 empleados, de los cuales 65 son investigadores. En el área de apoyo a la investigación, hay 45 analistas, con educación universitaria, algunos con posgrados, 30 técnicos y 43 asistentes en laboratorios, campo experimental y sectores administrativos.
Fuente: Embrapa
