APEEL SCIENSES

Quase 800 milhões de pessoas (1 em cada 10 da população mundial) vão para a cama com fome todas as noites, mas um terço dos alimentos é perdido ou deitado fora antes de ter oportunidade de ser consumido. Uma vez descartados, esses resíduos alimentares contribuem com 8 a 10% das emissões de gases com efeito de estufa, desperdiçando recursos preciosos como a água doce no processo.

A Apeel Sciences foi fundada com a promessa de desenvolver soluções seguras e sustentáveis ​​que aumentem a qualidade e a vida útil dos produtos frescos, tornando-os mais acessíveis e agradáveis ​​aos consumidores, ao mesmo tempo que reduzem o desperdício de alimentos em todo o mundo. A nossa missão sempre foi erradicar a insegurança alimentar das pessoas mais vulneráveis, ao mesmo tempo que sustentamos a nossa saúde e a saúde do nosso ambiente para as gerações futuras.