Brasil debate irradiação em alimentos

O processo destrói microorganismos, bactérias, vírus ou insetos presentes nos alimentos Você já ouviu falar em irradiação em alimentos? A técnica expõe os alimentos a quantidades intermediárias de radiação e age como se fosse uma “pasteurização” a frio que visa aumentar a vida de prateleira. A irradiação pode ser usada para destruir microrganismos causadores de…

Veja como combater a mosca-das-frutas

Manual lançado pelo Fundecitrus em parceria com o Instituto Biológico de São Paulo é gratuito, veja como acessar. Veja como combater a mosca-das-frutas A mosca-das-frutas é uma das principais pragas dos pomares de citros, como a laranja, limão e mexerica. Para ajudar os agricultores a combatê-la, o Fundecitrus, em parceria com o Instituto Biológico de…