Feiras levam o “made in Brazil” pelo mundo

Empresas como a Jaguacy, que vende avocado brasileiro em lugares como Rússia e Arábia Saudita, chamam atenção de compradores em eventos internacionais As pequenas e médias empresas dispostas a exportar têm muito a ganhar com a participação em eventos internacionais. Eles colocam os empreendedores em contato direto com potenciais compradores, consumidores, distribuidores e formadores de…

Cientistas desenvolvem corante natural vermelho-violeta intenso a partir da pitaia

Ana Paula Dionísio – A pitaia é alternativa vantajosa a outras matérias-primas usadas pela indústria de corantes naturais A pitaia é alternativa vantajosa a outras matérias-primas usadas pela indústria de corantes naturais A cor intensa do novo corante permite diversos nuances de vermelho, violeta e rosa, de interesse para as indústrias alimentícia e de cosméticos.…

Embrapa realiza curso de Tecnologia Pós-Colheita em Frutas e Hortaliças de forma online em 2021

81% de alimentos perecíveis, principalmente as frutas, é perdido durante a viagem do produto Um dos desafios enfrentados na produção de laranja é a falta de tecnologia para aumentar a durabilidade da fruta no pós-colheita. Alguns produtores, por causa disso, chegam até a perder parte da mercadoria durante a viagem do produto, que sai da…