Bactéria transmitida por inseto obriga produtor de frutas cítricas a derrubar árvores

Ele mede até 3 milímetros e vive de 12 a 43 dias, mas é devastador para a produção de frutas cítricas. A presença do inseto Diaphorina citri, nome científico do psilídeo, tem potencial para causar a destruição de pomares inteiros. E a produção brasileira não é pequena: são cerca de 19,3 milhões de toneladas das diversas variedades de…

Adoçantes naturais de frutas cítricas podem substituir o açúcar; entenda

A descoberta pode ajudar na substituição e redução do açúcar em alimentos processados, que é uma das metas a longo prazo da indústria de alimentos e de bebidas (crédito: atlascompany/Freepik) Encontrar substitutos naturais não calóricos do açúcar é um dos desafios da indústria alimentícia porque o açúcar pode, em alguns casos, levar a grandes problemas…

De Marchi automatiza linha de produção ao adquirir máquina de classificação Tomra 5b da Tomra Food

Referência no mercado brasileiro de frutas e vegetais minimamente processados, a empresa De Marchi tem procurado aumentar ainda mais a qualidade dos seus produtos nos últimos anos e adquiriu recentemente a máquina de classificação TOMRA 5B da TOMRA Food. As expectativas estão bastante altas quanto aos resultados que podem vir a ser alcançados com esta…

Fruticultura do Brasil ganha o mundo com auxílio da tecnologia e muito trabalho dos agricultores

Setor alcançou recorde de US$ 1 bilhão em exportações em 2021 e pretende dobrar o valor Com irrigação subterrânea e melhora das condições agronômicas, quase metade do melão produzido no Brasil sai de Mossoró   Nesta semana, estive em Mossoró, no Rio Grande do Norte. Foi no meio da Caatinga que encontrei um oásis de produção…