Rastreabilidade – O que falta para avançar mais?
Desde 2021, a rastreabilidade é exigida para todos os produtos hortifrutícolas comercializados in natura Desde 2021, a rastreabilidade é exigida para todos os produtos hortifrutícolas comercializados in natura. A Instrução Normativa Conjunta [INC] nº 2 [07/02/2018] implica que frutas e hortaliças frescas devem estar devidamente adequados ao conjunto de procedimentos que permite detectar desde a…