O ano de 2021 foi denominado pela Assembleia Geral da ONU como o Ano Internacional das Frutas, Legumes e Verduras (AIFLV). O AIFLV é uma oportunidade única para falarmos mais sobre o papel das frutas e hortaliças na nutrição humana, segurança alimentar e saúde, bem como para alcançar os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU. Qual a importância…
É época de acerola! Os últimos meses do ano marcam o início da colheita dessa fruta que com o seu azedinho e alta concentração de vitamina C conquistou o Brasil e o mundo. Portanto, chegou a hora de você conhecer a história e os segredos da aceroleira. Muitos benefícios e um sabor diferenciado A acerola…
Indústria de Flores, Frutas, Legumes e Verduras conseguiu manter o abastecimento Mundialmente, a indústria de Flores, Frutas, Legumes e Verduras conseguiu manter o abastecimento no auge da pandemia, montando estratégias na produção e na distribuição e vendas no varejo superaram todas as expectativas. Agora, o desafio é atender o consumidor, focado na alimentação saudável com…