Embalagem inovadora para fruta e legumes é líquida, protetora e comestível

Quantas vezes já comprou fruta ou legumes, embalados em plástico? Agora, foi inventada uma solução mais ecológica, para preservar estes alimentos e até prolongar a vida dos produtos. Uma equipa de investigadores da Universidade de Coimbra desenvolveu uma solução líquida que serve de camada protetora e que até pode ser ingerida sem qualquer problema. A…