A criação da categoria de bebida saborizada é uma novidade trazida pela portaria As regras remetem, principalmente, à Declaração Quantitativa de Ingrediente (DQI) – Foto: Mapa O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou, no Diário Oficial da União, portaria que estabelece padrões de identidade e qualidade para bebida composta, chá, refresco, refrigerante, soda e…
Nova tecnologia para facilitar o trabalho do produtor é um equipamento optoeletrônico para a medição de qualidade de frutas frescas O Brasil Rural de hoje, conversou com a professora Bárbara Teruel, da Faculdade de Engenharia Agrícola (Feagri) da Unicamp, que falou sobre os sensores como uma nova forma de testar a qualidade das frutas. De acordo…
Os hortifrutis estão em destaque e isso não é por acaso. Fonte de vitaminas, minerais, compostos bioativos, fibras e outros nutrientes, as frutas, legumes e verduras são essenciais para a saúde humana. Para combater o câncer, diabetes, obesidade e até mesmo doenças cardíacas a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que cada adulto consuma pelo menos 400…
Além de deliciosas, os benefícios das frutas vermelhas incluem ação antioxidante, anticancerígena, melhora da saúde dos olhos e muito mais! Benefícios das frutas vermelhas: descubra 5 deles Foto: Pixabay / Sport Life Os benefícios das frutas vermelhas à saúde são diversos. Além de deliciosas, elas podem ser facilmente incluídas na rotina alimentar: morango, cereja, amora, framboesa…
País está entre os cinco maiores exportadores mundiais em valor em quase três dezenas de produtos agrícolas; lista inclui produtos inusitados, como pimenta e melancia Mato Grosso: estado está entre os maiores produtores e exportadores do agronegócio brasileiro (Secom/MT/Divulgação) Quem pensa que a excelência do agronegócio brasileiro se resume a soja, café e carnes está enganado. O País…
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) lança, nesta quarta-feira (5), a Unidade Mista de Pesquisa e Inovação – UMIPI-Cacau. A unidade, instalada em Ilhéus (BA), é resultado de uma parceria entre a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e a Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac). A ministra Tereza Cristina irá…
A equipe técnica da Embrapa registrou uma produtividade média (t/ha) do abacaxi Pérola no cultivo orgânico irrigado superior ao registrado na produtividade média nacional da cultura. Um grande feito, levando-se em consideração que no cultivo orgânico não é permitido o uso de produtos químicos, que facilitam a produção. A Embrapa, em parceria com a Bioenergia…
Variedade dekopon e outras mais comuns já são encontradas em supermercados e na Feira Rural Clima ajudou bastante na produção A colheita da bergamota, que teve início há algumas semanas em Santa Cruz do Sul, tem perspectiva positiva aos 35 produtores do município. Com área plantada de 30 hectares e produtividade de 8 toneladas por…
Recobrimento sustentável, que aumenta o tempo de vida das frutas, ganhou projeção rápida no mercado interno e externo. – Foto: Malu Tinoco A nanoemulsão de cera de carnaúba, usada para conservação de frutas, vem despertando o interesse de setores produtivos de países da América Latina e da Europa e já está nos planos de…
Brasil bateu recorde de embarques da fruta dos últimos 20 anos em 2020. Vale do São Francisco é responsável por 87% do volume de manga exportado no país O Brasil teve a maior alta da exportação de mangas dos últimos 20 anos em 2020. Grande responsável por este dado, o Vale do São Francisco, região entre…