O mercado e a comercialização de frutas frescas e processadas é o tema da palestra técnica on-line na terça-feira (13)
O mercado e a comercialização de frutas frescas e processadas é o tema da palestra técnica on-line que será apresentada pela pesquisadora Ana Maria Costa, da Embrapa Cerrados (DF), nesta terça-feira (13), a partir das 9h. O evento faz parte da Capacitação em Fruticultura Tropical, promovida pelo centro de pesquisas em parceria com a Superintendência Federal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e a Emater-DF.
“Uma parte da palestra será voltada ao pequeno produtor e sobre como ele pode organizar o plano de negócio. Falamos da situação de mercado interno e externo das principais fruteiras. Também abordamos o mercado da agroindústria e oportunidades para o aproveitamento de subprodutos do processamento de frutos”, informa a pesquisadora.
A palestra integra uma série de 17 temas da Capacitação em Fruticultura Tropical Ao longo deste ano e até fevereiro de 2022, a cada 14 dias, sempre às terças-feiras às 9h, será realizada uma palestra com pesquisadores de diversas unidades da Embrapa, com a participação de técnicos, extensionistas e especialistas da Emater-DF, da Emater Goiás, e da Emater-MG e das demais instituições parceiras. Os conteúdos ficarão disponíveis no canal da Embrapa no YouTube.
Fonte: EMBRAPA
