Apesar de ainda pouco conhecida no Brasil, a fruta também chamada de blueberry é muito consumida nos Estados Unidos e Europa, por ser rica em antioxidantes, vitaminas e fibras, cujas propriedades ajudam a melhorar a saúde cardiovascular, proteger o fígado, controlar a diabetes e melhorar a memória. Além dos benefícios à saúde, os possíveis ganhos financeiros tornaram Ruy Rodrigues e seus parceiros de fundo entusiastas do “ouro azul”.

Eles explicam que, por hectare, é possível plantar 8 mil mudas de mirtilo. Como cada planta gera cerca de dois quilos de frutos, colhe-se 16 toneladas na mesma área em que se produz cerca de 100 sacas de soja. Cada saca com 60 quilos de soja custa perto de R$ 170, 00, enquanto apenas um quilo de mirtilo é comercializado por R$ 150,00.

Ruy Rodrigues separou parte da área que destina à soja para o mirtilo e quer ter como parceiros a maior quantidade possível de agricultores familiares. Além de doar as mudas, o grupo criador do fundo vai apoiar os agricultores desde a plantação até a comercialização. Apesar das dificuldades, inclusive de financiamento, a agricultura familiar é responsável por boa parte dos alimentos consumidos pelo brasileiro. “Acho que podemos proporcionar emprego e renda a esse grupo tão importante para nossa economia”, concluiu Rodrigues.

Fonte: Agrolink