Espécie ainda é pouco difundida no Brasil
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Com uma grande variedade de frutas nativas, o Brasil também conta com diversas espécies exóticas, que, muitas vezes, não são reconhecidas pela população. Um leitor da Globo Rural nos enviou essa dúvida sobre uma fruta que ele encontrou, que é um parente do tomate, mas cresce em árvore.
Gostaria de saber o nome dessa fruta. Rodrigo, via Facebook
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Essa planta tem diversos nomes: tomate-de-árvore, tomate-da-índia, tomate-francês e tamarillo. Da mesma família Solanaceae, a que pertencem o tomate, berinjela, pimentas, pimentões, batata, petúnias e fumo, a Solanum betaceum é uma espécie originária dos Andes da Bolívia e do Peru. O arbusto ou arvoreta alcança de 2,5 a 5 metros de altura.
Os frutos maduros permanecem comestíveis até cerca de 10 semanas após colhidos. São usados no preparo de sucos e pratos doces e salgados, além de poderem ser consumidos ao natural, embora sejam um pouco ácidos. Apesar da durabilidade da frutífera e sua ampla possibilidade de uso, a espécie não é difundida no país.
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