Exportações em 2021 estão 24% maiores; para a América do Sul, alta é de 267%

As exportações brasileiras de mamão cresceram na parcial deste ano (janeiro a maio), apesar dos entraves na logística aérea por conta da pandemia de covid-19. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, produtores têm se interessado em vender a fruta ao mercado externo devido ao bom retorno financeiro dessa comercialização, visto que, apesar das recentes quedas, o dólar…

Frutas pouco conhecidas são fontes promissoras de compostos bioativos

Estudo visa descobrir e explorar o potencial de frutas e verduras pouco conhecidas em interferir positivamente no metabolismo O sucesso que o açaí (Euterpe oleracea) obteve no Brasil e em diferentes partes do mundo nos últimos anos teve a contribuição do belga Yvan Larondelle, professor da Faculdade de Bioengenharia da Universidade Católica de Louvain (UCL).…

Roraima tem potencial para desenvolver a fruticultura, diz especialista

O Estado de Roraima possui uma cadeia para a fruticultura, mas precisa trabalhar a questão da tecnologia e utilizar metodologias para desenvolver o setor Está sendo feito um trabalho com uma proposta mais estruturada de produção integrada de fruticultura em Roraima (Foto: Divulgação) A fruticultura ainda não é o setor mais forte de Roraima. Porém,…

Quais são as frutas que dão maior sensação de saciedade? Descubra

É importante consumir o alimento in natura e evitar os sucos As frutas então entre as melhores opções de lanches intermediários para quem busca uma alimentação saudável. Práticas, não demandam armazenamento específico e ainda são fáceis de transportar. E, claro, agregam muitos nutrientes ao prato: a maioria conta com uma boa quantidade de fibras e são ricas em…

Frutas espetaculares

Sucesso mundial do açaí, que hoje movimenta mais de US$ 1,5 bilhão só no Pará, dispara interesse pela busca e identificação de novas superfrutas brasileiras altamente nutritivas, benéficas para a saúde e lucrativas Divulgação Desde que o viajante calvinista francês Jean de Léry experimentou e descreveu o abacaxi em seu livro “Viagem à Terra do…