Cavernas são esculpidas em uma encosta para armazenar colheita de maçã. Ambiente possui temperatura constante em todas as estações. Produtores italianos de frutas usam cavernas como refrigeradores para economizar energia Os produtores de maçã no norte da Itália estão usando refrigeradores naturais esculpidos sob uma encosta para armazenar sua colheita. O ambiente é controlado e permanece a uma…
Reunião das Comissões de Fruticultura e de Hortaliças e Flores foi realizada na terça (20) A pesquisa “Rastreabilidade de Produtos Vegetais – Desafios e Propostas” foi apresentada, na terça (20), em reunião conjunta das Comissões Nacionais de Fruticultura e de Hortaliças e Flores da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). A pesquisa faz…
O aumento da temperatura no início da primavera ajuda na variedade de produtos mais em conta nas feiras e mercados Os produtos tendem a ficar mais baratos durante a safra, com o aumento de oferta | Foto: EDU GARCIA / R7 / CP Com a chegada da primavera na próxima quinta-feira (22) e o aumento das…
Ele mede até 3 milímetros e vive de 12 a 43 dias, mas é devastador para a produção de frutas cítricas. A presença do inseto Diaphorina citri, nome científico do psilídeo, tem potencial para causar a destruição de pomares inteiros. E a produção brasileira não é pequena: são cerca de 19,3 milhões de toneladas das diversas variedades de…
A descoberta pode ajudar na substituição e redução do açúcar em alimentos processados, que é uma das metas a longo prazo da indústria de alimentos e de bebidas (crédito: atlascompany/Freepik) Encontrar substitutos naturais não calóricos do açúcar é um dos desafios da indústria alimentícia porque o açúcar pode, em alguns casos, levar a grandes problemas…
A espécie chardonnay é uma das mais conhecidas uvas brancas e uma das mais famosas do mundo, sendo uma das mais plantadas até hoje Pesquisadores da Dinamarca, Alemanha e Polônia identificaram dois aminoácidos presentes na uva branca com ações antioxidantes. Algumas dessas substâncias estão presentes na casca da uva, mas atenção, não é qualquer uva…
Agrícola Formosa avalia que a qualidade da fruta está boa e o mercado europeu está comprador, em meio às temperaturas mais elevadas A Agrícola Famosa, maior produtora e exportadora de melão e melancia do país com sede em Mossoró (RN), deve aumentar mais de 10% os embarques de frutas para a Europa na nova safra…
Setor alcançou recorde de US$ 1 bilhão em exportações em 2021 e pretende dobrar o valor Com irrigação subterrânea e melhora das condições agronômicas, quase metade do melão produzido no Brasil sai de Mossoró Nesta semana, estive em Mossoró, no Rio Grande do Norte. Foi no meio da Caatinga que encontrei um oásis de produção…
O risco de geadas junto com redução do volume de chuvas são algumas das adversidades que os produtores de uva deverão enfrentar Risco de geadas tardias e a redução do volume de chuvas são algumas das adversidades que os viticultores deverão enfrentar nos próximos meses por causa do La Niña. A informação é da nova…
Irrigação tem influência nos sólidos solúveis totais (º Brix) e garante níveis adequados de doçura dos frutos A fruticultura está diretamente ligada à avaliação de parâmetros técnicos do fruto durante o ciclo e no momento da colheita. Critérios estes que são peso e diâmetro de fruto, coloração e sólidos solúveis totais. Este último parâmetro, é…