Número representa um aumento de até 40% em relação ao ano passado; a abertura da colheita está prevista para o dia 19 de novembro
Grande parte da produção de pêssego na região é baseada na agricultura familiar.Lívia Stumpf / Agencia RBS
Os produtores de pêssego de Pelotas e região estão com expectativas positivas para a colheita deste ano. O clima favorável no inverno para o cultivo de frutas pode significar um aumento considerável na safra.
A abertura oficial da safra está marcada para o dia 19 de novembro. A previsão dos produtores é que sejam colhidas entre 40 e 45 mil toneladas da fruta até janeiro. Isso representa um aumento de até 40% em relação à safra de 2024, quando foram colhidas 30 mil toneladas.
O inverno, segundo o presidente da Associação dos Produtores de Pêssego de Pelotas, Adriano Bosenbecker, foi muito propício para o desenvolvimento das plantas. A safra foi favorecida por uma boa quantidade de “horas de frio” – acúmulo de horas com temperaturas iguais ou inferiores a cerca de 7,2°C.
— A gente teve um período de frio constante, sem aquelas variações de temperatura, o que ajudou bastante na dormência das plantas e, depois, resultou em uma floração muito bonita e no bom desenvolvimento dos frutos — afirma Bosenbecker.
Plantio familiar
Grande parte da produção de pêssego na região de Pelotas é baseada na agricultura familiar. São aproximadamente 900 famílias que produzem em pequenas propriedades rurais.
A produção é distribuída de forma equilibrada. Segundo Bosenbecker, a maior propriedade da região colheu menos que 1% de todo o pêssego produzido na última safra.
A área produtora de pêssego em Pelotas compreende municípios vizinhos, como Morro Redondo, Canguçu, Capão do Leão, Piratini, Arroio do Padre e Cerrito.
— Temos uma tradição centenária na produção de pêssego. É muito importante pra fomento da economia da zona rural da nossa região. Além de ser a fonte de renda da família que produz, também é a das pessoas que trabalham com isso, aquelas que fazem uma diária, um bico, como a gente costuma falar — conta o presidente da Associação.
Maior polo industrial do país
A região de Pelotas é reconhecida como o principal polo industrial de pêssego do Brasil. O destaque, segundo Bosenbecker, se deve à tradição e à concentração das indústrias locais.
Historicamente, as fábricas estão distribuídas entre Pelotas, Capão do Leão e Morro Redondo — municípios que nasceram de antigas divisões territoriais de Pelotas e que, juntos, formam um único polo industrial nacional.
O domínio da região na produção é expressivo.
— Quando tu vai em qualquer supermercado do país e vê uma compota de pêssego, pode ter 95% de certeza que é daqui, porque a cada 100 latas, 95 são produzidas na nossa região — explica Bosenbecker.
