Desafios, preços e condições de mercado
De acordo com o Informativo Conjuntural divulgado na última quinta-feira (08) pela Emater/RS-Ascar, a produção de morango no Rio Grande do Sul apresenta diferentes condições e preços, variando conforme a região e o tipo de cultivar.
Na região de Pelotas, os morangos estão divididos em dois grupos de cultivares: as tradicionais e as de dias neutros. As variedades tradicionais, que são influenciadas pela duração do dia, estão na fase de crescimento das mudas, floração e início da frutificação. Já as cultivares de dias neutros, que não sofrem essa influência, estão em plena produção, cultivadas principalmente em ambientes protegidos e substratos artificiais com fertirrigação.
O clima favorável tem beneficiado a floração e produção dessas variedades. No entanto, as cultivares tradicionais enfrentam problemas com doenças fúngicas e ataques de ácaros, exigindo cuidados intensificados. Os preços variam entre R$ 30,00 e R$ 40,00 por kg em Pelotas e Rio Grande, e chegam a R$ 28,00 por kg para atravessadores e R$ 30,00 por kg em média para consumidores em Turuçu, conforme dados do informativo.
O Informativo Conjuntural informa que em Caxias do Sul, as condições climáticas foram relativamente favoráveis, o que beneficiou o desenvolvimento dos morangueiros. Em áreas bem manejadas, as plantas apresentam excelente condição sanitária e boa carga de frutos.
Embora o volume de colheita tenha aumentado em relação ao período anterior, ainda é insuficiente para atender plenamente à demanda dos mercados. Produtores que realizaram limpeza intensiva das coberturas plásticas nas estufas notaram uma resposta positiva das plantas.
Em termos de comercialização, há uma tendência de pequena redução nos preços recebidos pelos produtores devido ao aumento gradual da oferta no mercado. Os preços variam de R$ 25,00 a R$ 40,00 por kg na venda direta aos consumidores e de R$ 25,00 a R$ 30,00 por kg para Ceasas e mercados.
Fonte: Agrolink – Seane Lennon