Dispositivo da OneThird utiliza algoritmos e prevê por quanto tempo a fruta continuará boa para consumo De acordo com a empresa OneThird, até 40% dos alimentos perecíveis acabam sendo descartados antes de serem consumidos. O scanner de frutas da fabricante permite que o usuário identifique se a fruta está em boas condições e evita situações onde…
Revestimentos buscam substituir o plástico e aumentar a vida útil dos alimentos frescos No mundo todo, 17% dos alimentos produzidos são jogados fora, segundo a Organização das Nações Unidas —e a maior parte acaba sendo desperdiçada pelos consumidores, em casa. Até hoje, as soluções para reduzir o desperdício de alimentos muitas vezes envolviam o uso de plásticos e de…
Conflito no leste europeu completa 11 meses nesta semana; Ricardo Carneiro, da WIT Invest, fala sobre o tema Nesta semana, a guerra entre Ucrânia e Rússia completou 11 meses. Além das milhares de mortes, conflito impactou e — ainda pode impactar — o comércio de commodities e, consequentemente, o agronegócio brasileiro. + Importação de fertilizantes: Brasil…