Na propriedade do Yoshihiro Sakashita, 1,5 mil pés de goiaba foram plantados em 2021 e preparados para que a primeira colheita fosse realizada em julho deste ano, no período de entressafra da maioria das regiões produtores de goiaba.

A produção deve chegar a 20 toneladas, e a fruta, que nos meses de calor é vendida a aproximadamente R$ 2, pode chegar a R$ 7, segundo o agricultor.

Sakashita adotou um manejo diferente para que a planta produza no inverno: a poda de frutificação (entenda na reportagem acima). E para evitar perdas por conta de temperaturas muito baixas, ele usa uma proteção antigeada.

Segundo os produtores, uma vantagem de produzir goiaba no frio é que acontecem menos ataques de insetos.

Confira a reportagem completa no vídeo acima.